Виды газовых плит

Выбор газовой плиты – очень важный и ответственный шаг, ведь, как известно, именно от газовой плиты зависят качество и вкус употребляемой пищи. Конечно, вкусную пищу можно приготовить на любой газовой плите, если хозяйка обладает мастерством, но хорошая газовая плита облегчает работу и помогает добиться лучших результатов. Не все семьи могут позволить себе менять бытовую технику в доме, как только появляются технические новинки, именно поэтому модель плиты надо выбирать надежную и проверенную годами, чтобы ее можно было комфортно эксплуатировать.

Все газовые плиты можно разделить на несколько видов и типов, но их объединяет то, что все они изготавливаются из жаропрочной и стойкой к коррозии стали. В первую очередь покупателю нужно присмотреться к поверхности, наиболее популярными в наше время является эмаль и нержавеющая сталь. Эмалированная поверхность- это традиция, такая плита проверена годами, и именно поэтому очень часто выбор падает на нее. Кроме того, эмаль может быть выполнена в любом цвете, и это поможет семье, которая задумывается не только об удобстве, но и привлекательном внешнем виде. Из недостатков эмали стоит отметить то, что она чрезвычайно неустойчива к сколам. Ее трудно отмывать от капелек жира, и очень часто на ней появляются царапины.

Нержавеющая сталь в роли покрытия выглядит куда современнее и имеет свои достоинства и недостатки. К достоинствам плит, покрытие которых изготовлено из нержавейки, можно отнести высокую прочность и износоустойчивость. Такую поверхность легче чистить, но поддерживать ее в идеальном состоянии достаточно сложно, так как нужны специальные средства для ухода за нержавейкой. Вам будет трудно избавиться от разводов и других следов физического контакта. Матовые поверхности выглядят изящнее, а ухаживать за ними намного проще.

Стеклокерамическое покрытие или «газ на стекле» уже давно прочно закрепились в ассортименте магазинов бытовой техники. Варочная поверхность, на которой установлены конфорки, покрыта слоем жаропрочного стекла, и ухаживать за такой плитой становится намного проще, так как следует протирать только гладкую поверхность. Такую панель лучше очищать сразу после готовки, потому что застывшие продукты могут сильно повредить ее.

О безопасности газовых плит стоит поговорить отдельно, но так как сейчас производители обеспечивают защиту от возможности несчастного случая, практически все плиты, представленные в магазинах, имеют высокую степень защиты.

Материал подготовлен совместно с http://www.techport.ru/.