Жироуловитель - необходимый атрибут ресторанного бизнеса

Экономия разумна и вполне оправданна - в меру. Пытаться удержать каждую копейку любой ценой называется по другому - скопидомство (или синдром Плюшкина). Как ни странно, но он довольно распространён у людей состоятельных - выборочно. Если экономия идёт за счёт отдыха, трат на еду и одежду - полбеды. Значительно хуже, когда "синдром Плюшкина" начинает вторгаться в рабочее пространство. Попытка приобрести "за грош пятаков" крайне редко бывает удачной и продуманной. Чаще всего это банальная покупка товаров по сниженным ценам - и сниженным качествам. Ладно ещё, когда скопидомство проявляется при покупках какой-либо мелочи - карандашей, мышки для компьютера и т.д. Хуже, когда начинается скопидомство за счёт вещей, жизненно необходимых для работы.

Лучший жироуловитель для канализации приобретать не обязательно, если он нужен вам в квартиру. В конце-концов, объёмы жиров здесь не настолько большие, чтобы в этом была такая уж необходимость. Вполне достаточно просто добротной модели от известного в данной сфере производителя. 

Другое дело - заведение общепита или какое-то предприятие, где происходит работа с маслами: пищевые полуфабрикаты, автосервис и автомойка, химическое производство и ряд других. Жизненно необходимо не допускать здесь попадания масел в канализационную систему, иначе - засор.

"Пробить" его - проблема даже в обычной кухне, где готовится еда на несколько человек. Знаменитые приспособления - тросик и вантуз, выручают далеко не всегда. Даже опытные сантехники могут заниматься этим подолгу, так что же говорить о "простых смертных" - учителях, врачах, экономистах?

Легендарные химические средства для прочистки канализации потому и легендарны, что их никто не видел. Вы видели их в телерекламе? Да все видели, вот только они не работают... Совершенно верно - жульничество, недобросовестная реклама и так далее. Однако привлечь к суду таких вот производителей крайне сложно, а уж получить хоть какие-то деньги...

Есть химические средства, способные прочистить засор, да вот беда - они не только растворяют жиры, но и здорово портят канализационные трубы. Несколько таких прочисток - и придётся менять трубы, причём возможно - не столько в помещении. Тем более, что в свободном доступе их просто нет и к слову - совершенно правильно.

Система сбора и переработки сточных вод у нас изношена до предела. Можно винить в этом правительство, коммунальные службы, чиновников и инопланетян, но ситуация от этого не изменится. Трубы - изношенные и залатанные, держатся на честном слове и профессионализме ремонтников, получающих не столь уж заметные зарплаты.

Правительство недаром приняло закон, обязывающий всех предпринимателей, работающих с жирами, обзавестись жироотделителями. Этот закон - оправдан и разумен. Собственно говор, он принят в подавляющем большинстве стран, имеющих хоть какое-то подобие канализационной системы.

Дело тут не только в заботе о коммунальщиках, но и самих предпринимателей. При засоре многие работы становятся просто невозможны и хорошо ещё, если только у самого виновника аварии, а не всей округи. Да, бывает и такое, причём достаточно часто. Ремонт может затянуться на день-другой по самым разным причинам.

Убытки? - Безусловно! Порой они получаются весьма серьёзными и здорово тормозят развитие бизнеса, а иногда - вынуждают отступать на предыдущие позиции. Бывает и так, что авария касается и соседей. Вот тут-то и начинается "веселье" - суды, неприятные переговоры с мрачными личностями, убытки, а иногда и разорение...

Лучший жироуловитель для канализации тот, что защищает её. Чтобы приобрести такой, не нужно никуда ехать или идти - достаточно просто отыскать нужный вам экземпляр на этом сайте. Сложностей здесь не предвидится - выбор большой, цены низкие, а консультанты профессиональные. Вам помогут подобрать оптимальный вариант, идеально подходящий для условий вашей работы.

Статья подготовлена по материалам сайта.